MOKAI Naturally New Zealand

日本で最も知られているのは、大手メーカー（コンビタ）の採用しているUMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）です。これはマヌカ独自の抗菌成分を研究しはじめた時に大学の教授が命名したといわれています。 抗菌力をフェノール消毒液の濃度に対応させて、UMF10+ ならフェノール消毒液10％に相当する抗菌力がある、という基準でつけられています。

他には、成分そのものを指すMGOの濃度で表記するものもあります。MGO100+　などです。

また、はちみつ全体としての抗菌力を検査して「総合的な抗菌力」という意味でTAA（Total Antibacterial Activity Rating）の数値をつけているものもあります。

どれがどれと同程度か、というのは誰もが気になるところではあるのですが、それぞれの機関が独自の基準で検出した数値ですので、互いの基準に正確な換算関係はないと思われます。 英語力の査定にTOEFL、IELTS、英検、TOEICなど様々あってどれも皆互いに換算できないのと似ていますね。 ただこのような数値がついているはちみつには、少なくともマヌカハニー独自の抗菌成分が（程度の差こそあれ）含まれている、というひとつの目安にしていただければと思います。

MOKAIのご紹介している　NZ Honey & Co 社がこのたびTAAレーティングに加えてUMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）レーティング製品の販売を開始しました。最も認知度が高く、抗菌力が一目でおわかりいただけるかと思います。

• 蜂蜜、ハチ製品にアレルギーをお持ちの方は摂取を避けてください。
• 糖尿病をお持ちの方、また予備軍と診断されている方は摂取を避けてください。
• ピロリ菌除去治療中の方も、薬の効果判定が困難になるため同時期の摂取はしないでください。
• 体に合わないとお感じになった場合は無理をせず中止し、医師や専門家にご相談ください。
• 本品はあくまで食品であり医薬品ではなく、効果効能を標榜または保証するものではありません。
• 上記説明のような数値の根拠、基準の違い、製品間のばらつきなどをご了承の上お買い求め下さい。

もちろん100％ナチュラルなニュージーランド産のマヌカハニーUMF1５+

＊色は普通のハチミツよりもちょっとダークな茶色がかった色が特徴です。

250ml入り

開封後も常温で保存していただけます。ただし、温度が低いところで保存すると固くなってしまいますが劣化ではありません。

夏場は直射日光の当たらない風通しの良い場所で保存してください。